„Kantinenservice: Eine Umfrage auf meinem Telegram-Kanal. Dieser Verwaltung sollte man besser nicht trauen.“

Arezzo, 9. Mai 2025 – „Kantinenservice: Eine Umfrage auf meinem Telegram-Kanal. Dieser Verwaltung sollte man besser nicht trauen.“ Die Notiz des Stadtrats Michele Menchetti

„Die Antwort, die ich von der stellvertretenden Bürgermeisterin Lucia Tanti auf meine Frage an den Stadtrat zum Kantinenbetrieb erhalten habe, ist unbefriedigend.

Ich habe im Wesentlichen zwei Fragen gestellt: ob die Gemeinde in der Lage sein wird, die Schulspeisung wieder in Eigenregie durchzuführen, wenn die aktuelle Ausschreibung im Jahr 2027 ausläuft, und ob den Kindern gestattet werden soll, in der Schule ein selbst zubereitetes Mittagessen einzunehmen. In den letzten Monaten und Jahren gab es zahlreiche Beschwerden über die Qualität und Quantität der Lebensmittel, die steigenden Kosten und die Schwierigkeit, die Speisekarte durch einfache Alternativen wie einfache Nudeln zu variieren. In diesem Zusammenhang sind einige Familien in finanziellen Schwierigkeiten gezwungen, die Gebühren zu tragen, ohne ein für ihre Kinder als angemessen erachtetes Angebot zu erhalten.

Über die Beschönigungen in der Antwort hinaus, die ich mit dem üblichen pedantischen und bestimmenden Stil des stellvertretenden Bürgermeisters vereinbar fand, der in Zukunft möglicherweise Bürgermeisterkandidat und in der nächsten Amtszeit Stadtrat sein wird, wurde mir gesagt, dass das „Regierungsmodell“ sicherlich nicht geändert wird und der Dienst daher weiterhin dem Gewinner einer Ausschreibung anvertraut wird; zweitens wurde mir gesagt, dass die „Do-it-yourself“-Mahlzeitenmodelle eine Möglichkeit wären, den Mahlzeiten ihren pädagogischen Wert zu nehmen. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht glaube ich, das zu verstehen, denn so könnten viele Chips und Süßigkeiten in die Schulkomplexe gelangen.

Aufgrund all dieser Überlegungen ist hinzuzufügen, dass der Kantinenservice einen sehr hohen Zufriedenheitsindex aufweist: 71 % der Benutzer bewerten ihn als „gut“. Zunächst einmal bin ich der Meinung, dass eine zuverlässige Bewertung über einen viel längeren Zeitraum gemessen werden sollte, mindestens einen ganzen Monat lang an jedem Tag, und nicht wie derzeit mit Bewertungsbögen, die von der Gemeinde in ziemlich großen Abständen erhoben werden. Danach ist Vertrauen gut, aber Misstrauen ist besser. Deshalb starte ich auf meinem Telegram-Kanal t.me/MicheleMenchettiArezzo eine Umfrage, in der ich Familien frage, wie zufrieden sie mit dem Kantinenservice sind.